渡邊修也さんは料理コンサルタントという肩書きを持っています。
どんな仕事なのだろう、と思われる方もいらっしゃるでしょう。
彼の仕事は新しくレストランなどがオープンする際に、お店のシグニチャー料理となるようなものを提案したり、既存の料理の盛り付けの仕方を再確認してより料理が美しく見えるようにアドバイスしたり、料理とお皿がマッチするように伝授したりするお仕事です。
また時には自分の会社で主催してお料理教室などを開いたり、ワインとのペアリングの会を開催しています。
仕事がら、女性とお話する事も多いため、彼は非常にお洒落です。
着用しているスーツやシャツは人に好印象を与えるようにいつでもきっちりと着こなしていて着崩したり、不衛生な印象にならないように気をつけているそうです。
現在は料理コンサルタントとして活躍していますが、これからはそれにマッチするようなお酒やワインについても勉強して更に造詣を深めていこうというのが彼の2016年の目標だそうです。